Les actualités

de François Doucet Confiseur

Les Éclats de Fruits : idées de recettes originales pour apéritifs conviviaux

Les Éclats de Fruits : idées de recettes originales pour apéritifs conviviaux

| Recettes | Pas de commentaires
Cette nouvelle collection Eclats de Fruits offre une combinaison ultra gourmande, légère et saine en alliant la saveur fruitée et fondante des pâtes de fruits et le goût pur et…
Les Origin' : 3 instants de dégustation

Les Origin’ : 3 instants de dégustation

| Recettes | Pas de commentaires
Les Origin’ explorent toute la texture, la puissance et la douceur du chocolat noir grâce à une sélection de trois origines géographiques différentes : Saint-Domingue, Sao-Tomé et Vietnam.
Glace aux Pralines Amandes ou Noisettes

Glace aux Pralines Amandes ou Noisettes

| Recettes | Pas de commentaires
Pour être sûr de transformer l’essai et d’éviter les pénalités, voici deux recettes de glaces onctueuses et savoureuses à réaliser sans tarder, pour accompagner votre équipe favorite et tous les…
Tarte Linzer à la Myrtille

Tarte Linzer à la Myrtille

| Recettes | Pas de commentaires
Parce que les pavés de pâtes de fruits bio de François Doucet Confiseur sont une véritable invitation à la gourmandise révélant le goût puissant et concentré du fruit et une…
Cake aux citrons confits aux deux chocolats

Cake aux citrons confits aux deux chocolats

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C’est sûr, cet été, vous ne couperez pas au cake. Place à la convivialité entre amis grâce à cette recette très appréciée par la richesse de ses Citrons Confits aux…
Biscuits aux Noisettes au Chocolat Lait Bio et salade de fruits d’été Croustillants Nacrés Rouges

Biscuits aux Noisettes au Chocolat Lait Bio et salade de fruits d’été Croustillants Nacrés Rouges

| Recettes | Pas de commentaires
Monique, Responsable de l’Accueil Standard chez Doucet, à l’accent chantant et enjoué, souhaite communiquer sa bonne humeur, être à l’écoute des clients dont leur satisfaction est sa principale préoccupation. Savoir…
En coulisse/portraits : les femmes de Doucet, l’entrepreneuriat au féminin à l’honneur

En coulisse/portraits : les femmes de Doucet, l’entrepreneuriat au féminin à l’honneur

| Facettes | Pas de commentaires
Que serait François Doucet Confiseur aujourd’hui sans le travail et le soutien de Maggy, Jeanne, Léoncie, Marie-Paule, Martine, Michèle et bien d’autres femmes encore qui représentent à ce jour plus…
Autour des créations bien-être : les collections 100% bio et sans sucres ajoutés de Doucet

Autour des créations bien-être : les collections 100% bio et sans sucres ajoutés de Doucet

| Facettes | Pas de commentaires
Depuis 50 ans l’entreprise Doucet sélectionne les meilleurs terroirs de Provence pour créer et offrir des douceurs aux goûts authentiques. Cet ancrage local s’est doublé depuis quelques années d’un engagement…
En coulisse/portraits : les femmes de Doucet, l’entrepreneuriat au féminin à l’honneur

En coulisse/portraits : les femmes de Doucet, l’entrepreneuriat au féminin à l’honneur

| Facettes | Pas de commentaires
Que serait François Doucet Confiseur aujourd’hui sans le travail et le soutien de Maggy, Jeanne, Léoncie, Marie-Paule, Martine, Michèle et bien d’autres femmes encore qui représentent à ce jour plus…
Autour des créations bien-être : les collections 100% bio et sans sucres ajoutés de Doucet

Autour des créations bien-être : les collections 100% bio et sans sucres ajoutés de Doucet

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Depuis 50 ans l’entreprise Doucet sélectionne les meilleurs terroirs de Provence pour créer et offrir des douceurs aux goûts authentiques. Cet ancrage local s’est doublé depuis quelques années d’un engagement…
En coulisse/portraits : les dessous du chocolat

En coulisse/portraits : les dessous du chocolat

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Pénétrer au cœur de la chocolaterie Doucet, c’est un peu comme découvrir le monde merveilleux de Willy Wonca à travers les yeux d’enfant de Charlie, héros imaginaire de Roald Dahl…
Autour des créations originales de François Doucet Confiseur

Autour des créations originales de François Doucet Confiseur

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La confiserie est un produit noble et exigeant. C’est aussi le fruit d’un travail d’excellence qui est à la pointe de l’innovation. Entièrement dévoués à leurs créations gourmandes, les collaborateurs…
En coulisse/portraits : le fruit dans tous ses états

En coulisse/portraits : le fruit dans tous ses états

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Toutes les pâtes de fruits Doucet sont minutieusement façonnées par des hommes et des femmes dédiés à leur confection. Poussons les portes de l’atelier de fabrication des pâtes de fruits…
Autour des grands classiques de François Doucet Confiseur

Autour des grands classiques de François Doucet Confiseur

| Facettes | Pas de commentaires
Jean-Marc Doucet, actuel dirigeant de la confiserie, conduit son entreprise dans le respect de la tradition tout en innovant. Il baigne dans les fruits et dans le chocolat depuis sa…
En coulisse : Fabrice Faucon, apiculteur passionné et amoureux des abeilles depuis 2008

En coulisse : Fabrice Faucon, apiculteur passionné et amoureux des abeilles depuis 2008

| Facettes | Pas de commentaires
Les abeilles bourdonnent aux oreilles de Fabrice. Après une transmission réussie de compétences et d’un savoir-faire traditionnel sur plusieurs années, Fabrice Faucon reprend l’exploitation de son prédécesseur en 2008. Aujourd’hui,…
Manger mieux grâce a une sélection noble des matières premières

Manger mieux grâce a une sélection noble des matières premières

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En installant sa confiserie à Oraison en 1969, François Doucet souhaitait d’abord faire partager sa passion du goût. Celui des amandes, du miel et des fruits du terroir provençal aux…
En coulisse : Superalp, zoom sur une coopérative engagée et motivée

En coulisse : Superalp, zoom sur une coopérative engagée et motivée

| Facettes | Pas de commentaires
La dynamique PME François Doucet Confiseur est la synthèse de valeurs cultivées au sein de l’entreprise : savoir-faire d’excellence, innovation, créativité et éthique. De nombreuses récompenses jalonnent ce parcours hors…
Une quête permanente d’excellence

Une quête permanente d’excellence

| Facettes | Pas de commentaires
La dynamique PME François Doucet Confiseur est la synthèse de valeurs cultivées au sein de l’entreprise : savoir-faire d’excellence, innovation, créativité et éthique. De nombreuses récompenses jalonnent ce parcours hors…
Portrait de Jean-Marc Doucet, actuel dirigeant de François Doucet Confiseur

Portrait de Jean-Marc Doucet, actuel dirigeant de François Doucet Confiseur

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François Doucet Confiseur, c’est une belle aventure familiale commencée en Haute-Provence il y a environ 50 ans. En couple visionnaire et audacieux, François et Maggy Doucet reprennent en main l’un…
L’histoire d’une tradition sans cesse renouvelée

L’histoire d’une tradition sans cesse renouvelée

| Facettes | Pas de commentaires
Pour François et Maggy Doucet, les fondateurs de l’entreprise et de la marque François Doucet Confiseur, tout est histoire de goût et de transmission. En véritables visionnaires, ils ont su…
Les Éclats de Fruits : idées de recettes originales pour apéritifs conviviaux

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| Recettes | Pas de commentaires
Cette nouvelle collection Eclats de Fruits offre une combinaison ultra gourmande, légère et saine en alliant la saveur fruitée et fondante des pâtes de fruits et le goût pur et…
Les Origin' : 3 instants de dégustation

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Glace aux Pralines Amandes ou Noisettes

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Pour être sûr de transformer l’essai et d’éviter les pénalités, voici deux recettes de glaces onctueuses et savoureuses à réaliser sans tarder, pour accompagner votre équipe favorite et tous les…
Tarte Linzer à la Myrtille

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Parce que les pavés de pâtes de fruits bio de François Doucet Confiseur sont une véritable invitation à la gourmandise révélant le goût puissant et concentré du fruit et une…
Cake aux citrons confits aux deux chocolats

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C’est sûr, cet été, vous ne couperez pas au cake. Place à la convivialité entre amis grâce à cette recette très appréciée par la richesse de ses Citrons Confits aux…
Biscuits aux Noisettes au Chocolat Lait Bio et salade de fruits d’été Croustillants Nacrés Rouges

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Monique, Responsable de l’Accueil Standard chez Doucet, à l’accent chantant et enjoué, souhaite communiquer sa bonne humeur, être à l’écoute des clients dont leur satisfaction est sa principale préoccupation. Savoir…
Tiramisu Pralino™ Chocolat Noir Poudré et framboises

Tiramisu Pralino™ Chocolat Noir Poudré et framboises

| Recettes | Pas de commentaires
Le 16 juin, c’est la fête des Pères ! Préparez en famille un dessert gourmand aux saveurs provençales en confectionnant à plusieurs mains ce tiramisù Pralino™ Chocolat Noir Poudré aux…
Pavlova aux Noisettes du midi et inclusions d’Aromat’iques fraise à la menthe douce

Pavlova aux Noisettes du midi et inclusions d’Aromat’iques fraise à la menthe douce

| Recettes | Pas de commentaires
Cette année, on opte pour une combinaison très gourmande pour la fête des mères : de savoureuses confiseries au savoir-faire d’excellence et un dessert croustillant et ultra-moelleux au cœur, la…
Le Kara aux Poires Williams

Le Kara aux Poires Williams

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Chocolat noir, au lait, croustillant, aux sésames : tout est permis le jour de Pâques. L’excitation gagne les petits et les grands qui attendent impatiemment le top départ pour remplir…
Île flottante aux pralines de Provence

Île flottante aux pralines de Provence

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Fabienne, Responsable Marketing chez Doucet est une artiste accomplie. Grâce à sa double formation Comptabilité/Beaux-Arts, elle a plus d’une corde à son arc.
Gâteau/heart cake aux Pommes d’Amour

Gâteau/heart cake aux Pommes d’Amour

| Recettes | Pas de commentaires
Pour faire fondre votre moitié de plaisir, voici un gâteau en forme de cœur à base de délicieuses Pommes d’Amour.
François Doucet Confiseur : Les 50 ans

François Doucet : Ateliers Chocolat et Pâtes de fruits

Découvrez notre savoir-faire à travers le travail de nos artisans confiseurs en poussant les portes de l’usine François Doucet Confiseur.

François Doucet : 50 ans de passion

Pour l’occasion des 50 ans de François Doucet Confiseur, l’entreprise a imaginée une manière pédagogique et ludique l’expérimentation de ses confiseries : un coffret exclusif et son livret dégustation. François Doucet Confiseur : 50 ans de passion !
François Doucet Confiseur : Les 50 ans
François Doucet Confiseur : Les 50 ans

François Doucet : Interview de Jean-Marc Doucet

Découvrez les engagements de François Doucet Confiseur vis a vis des amandes de Provence à travers l’interview de Jean-Marc Doucet : Directeur Général Adjoint de l’entreprise.

François Doucet : Rencontre avec notre partenaire apiculteur

Rencontre avec Mr Faucon : Apiculteur à Entrevennes et producteur de miel de lavande pour François Doucet Confiseur
François Doucet Confiseur : Les 50 ans
François Doucet Confiseur : Les 50 ans

Découvrez les trois bonnes raisons de parrainer un amandier

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